Phát hiện cơ sở bày bán mì chính không rõ nguồn gốc tại Lai Châu

Cụ thể, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Lai Châu phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra hộ kinh doanh Đỗ Thị Thủy tại bản Nậm Loỏng, phường Quyết Thắng, TP.Lai Châu. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện, cơ sở đang bày bán 47 thùng bột ngọt (mì chính) nhãn hiệu Fuji-moto, tổng trọng lượng 720kg, trị giá khoảng 23,4 triệu đồng. Bao bì sản phẩm không ghi xuất xứ hàng hóa và thiếu các nội dung bắt buộc theo quy định của pháp luật.

Phòng Cảnh sát kinh tế đã lập biên bản vi phạm hành chính, ra quyết định xử phạt ông Đào Văn Dũng (SN 1988), trú tại phường Quyết Thắng, TP.Lai Châu là đại diện hộ kinh doanh về hành vi kinh doanh hàng hóa có nhãn không đầy đủ nội dung bắt buộc theo quy định. Cơ quan chức năng đã xử phạt hành chính 17 triệu đồng và yêu cầu thu hồi toàn bộ số hàng vi phạm, thực hiện việc ghi nhãn đúng quy định trước khi tiếp tục lưu thông trên thị trường.

Mì chính (bột ngọt) từ lâu đã trở thành gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường gia vị ngày càng xuất hiện nhiều sản phẩm trôi nổi, việc sử dụng mì chính không rõ nguồn gốc đang trở thành mối đe dọa tiềm ẩn đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Theo các chuyên gia thực phẩm, mì chính đạt chuẩn thường được sản xuất từ tinh bột lên men (ngô, sắn, mía…) và phải trải qua quy trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, không khó để bắt gặp các loại bột ngọt được đóng gói thủ công, không nhãn mác, không hạn sử dụng, thậm chí được bán theo kg với giá rẻ bất thường.

"Những loại mì chính này có thể chứa tạp chất công nghiệp, kim loại nặng hoặc được pha trộn từ các chất không dùng trong thực phẩm như bột đá, muối công nghiệp, phèn, gây hại nghiêm trọng cho gan, thận và hệ thần kinh nếu sử dụng lâu dài", ông Nguyễn Hữu Nam, chuyên gia an toàn thực phẩm thuộc Viện Kiểm nghiệm Thực phẩm Quốc gia cảnh báo.

Nguy cơ càng cao hơn đối với trẻ nhỏ và người cao tuổi – những đối tượng có hệ miễn dịch và chức năng chuyển hóa yếu. Một số phản ứng ghi nhận sau khi sử dụng mì chính không rõ nguồn gốc bao gồm đau đầu, chóng mặt, nóng mặt, rối loạn tiêu hóa, dị ứng da, thậm chí có trường hợp phải nhập viện vì ngộ độc.

Trước thực trạng này, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng cần nói không với các loại mì chính không rõ nguồn gốc. “Chỉ nên mua sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, ghi rõ nguồn gốc, mã số sản xuất và chứng nhận an toàn thực phẩm. Đừng vì vài nghìn đồng rẻ hơn mà đánh đổi sức khỏe của cả gia đình", bà Nguyễn Thu Hằng, chuyên viên truyền thông của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam (VINASTAS) nhấn mạnh.

 An Nguyên